Pehmeä piparkakku

  • 2 kananmunaa
  • 2 dl sokeria
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1,5 teelusikallista leivinjauhetta
  • 1,5 teelusikallista kanelia
  • 1,5 teelusikallista inkivääriä
  • 1,5 teelusikallista neilikkaa
  • 1 dl kermaviiliä
  • 50 gr margariinia tai voita

Sekoita jauhot, leivinjauhe ja mausteet. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi. Lisää jauhot. Sekoita kermaviili joukkoon. Sulata rasva ja anna sen jäähtyä. Lisää rasva viimeisenä. Paista 175 asteessa n. 40 min.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *